رایحه‌های عطر
رایحه ابتدایی
ترنج یا Bergamot از دسته مرکبات و نوعی نارنج است که در درختان کوتاه ترنج رشد می‌کند که چیزی بین لیمو، پرتقال و گریپ‌فروت می‌باشد. محل اصلی کشت آن در منطقه کالابریا در جنوب ایتالیا می‌باشد اما در برزیل و آرژانتین نیز کشت می‌شود. نام آن‌را از شهر Bergamo در ایتالیا که اولین بار در آنجا روغن ترنج فروخته شده و بعد از آن به سمبلی برای آن منطقه و آن شهر تبدیل شد. ترنج میوه‌ای خوردنی نیست و به خاطر روغنش کشت می‌شود و به خاطر رایحه شیرین و خنکش به طور وسیعی در عطرسازی استفاده می‌شود. روغن ترنج در چای ارل‌گری، آبنبات‌سازی و آروماتراپی (شاخه‌‌ای از طب گیاهی است که در آن از برخی روغن‌های گیاهی، به ...
فلفل صورتی یا Pink Pepper دانه‌ای است که از دانه‌های درختان Shinus در آمریکای جنوبی به دست می‌آید. از قرن 5 میلادی وجود داشته اما تا‌کنون آن قدر محبوب نبوده است. فلفل صورتی از گروه رایحه ادویه‌ها که رایحه‌ای مدرن و جدید در عطرسازی است و بیشتر در دسته عطرهای گلی میوه‌ای استفاده می‌شود. فلفل صورتی رایحه‌ای شیرین شبیه به مشک و رز دارد و کمی فلفلی است.
رایحه میانی
گل سنبل یا Hyacinth گلی از گونه پیازی از خانواده مارچوبه‌ایان که اصالتاً برای شرق مدیترانه، ترکمنستان و شمال ایران است. گلی تزیینی که امروزه هلند پیشرو در کشت آن است و به رنگ‌های قرمز، بنفش، صورتی و... موجود هست. اسم این گل ریشه یونانی دارد و به معنی گل باران است. نکته جالب درباره سنبل این است که هر رنگ آن رایحه‌ای متفاوت دارد. همچنین در حال شکوفه دادن رایحه آن ملایم گلی و هنگام رسیدن و باز شدن رایحه گلی قوی دارد. ترکیب رایحه گلی سنبل با رایحه گل‌های یاس، یلانگ یلانگ، مریم، بنفشه، نرگس و سوسن کوهی بسیار فوق‌العاده است.
باریجه یا Galbanum نوعی صمغ رزینی زرد و قهوه‌ای از گیاهان مرکزی ایران که از گیاهی شبیه انقوزه گرفته می‌شود و مصرف طبی دارد. رایحه‌ای تلخ و مشک مانند دارد و در صنعت عطرسازی خاص و ارزشمند است.
چوب سدر یا Cedar Wood درختی همیشه سبز از خانواده درختان کاج است که اصالتا برای منطقه هیمالیا و مدیترانه می‌باشد. ارتفاع این درخت در بعضی مناطق به 40 متر می‌رسد و چوب آن به دلیل رایحه آروماتیک زیاد، دافع بید و حشرات می‌باشد. به همین دلیل، بسیاری از کمد و صندوقچه‌های چوبی را از چوب سدر می‌سازند. درخت سدر برگ‌های سوزنی و گل‌های زرد دارد و پوست آن بسته به نوع درخت می‌تواند قرمز یا قهواه‌ای باشد. این درخت بسته به رنگ میوه مخروطی‌اش به انواع مختلف تقسیم می‌شود. درخت‌های سدر حقیقی و باستانی متعلق به شمال آفریقا، کوه‌های آسیا هستند و در لبنان، کوه‌های اطلس و هیمالیا پیدا می‌شوند. درخت‌های سدر لبنا...
رایحه پایانی
عود یا Oud از Agarwood به دست می‌آید که گران‌ترین چوب در دنیا است. عود عطری است که قرن‌ها توسط چینی‌ها، ژاپنی‌ها، هندی‌ها و عرب‌ها در مراسم‌های مذهبی یا جشن‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفته و حتی چینی‌ها از آن در داروسازی استفاده می‌کردند. در کشور‌های عربی از روغن Agrawood به طور مستقیم برای عطر استفاده می‌کنند. عود از دسته رایحه‌های چوبی است و رایحه‌ای شیرین، گرم و تلخ دارد.
چوب صندل سفید یا Sandalwood که دارای رایحه کلاسیک و شرقی چوب و شیر (شیرین و چوبی) که ملایم و قوی است، می‌باشد. صندل سفید از گونه درختان صندل می‌باشد که جز ترکیبات مهم و با‌ارزشی در عطرسازی می‌باشد و دارای چوبی سخت و زرد‌رنگ است. تاریخچه آن به 4000 سال قبل و به کشور‌های هند، یونان، مصر و روم بر‌می‌گردد. در ساختن معابد از آن استفاده می‌شده و در مصر، مردم از آن در مومیایی کردن انسان‌ها استفاده می‌کرده‌اند.
مشک یا Musk از گروه رایحه‌های حیوانی که باعث پایداری و رایحه گرم در عطر می‌شود. مشک در قدیم از آهوی تبتی گرفته می‌شد اما اکنون به صورت شیمیایی تهیه می‌شود. مشک به عنوان پایدارساز در تمام عطرها و معمولا در رایحه پایانی استفاده می‌شود. مشک شدت تبخیر رایحه‌های اصلی را کم کرده و باعث ماندگاری بیشتر عطر می‌گردد.
.jpg "عود")
