فلفل صورتی یا Pink Pepper دانهای است که از دانههای درختان Shinus در آمریکای جنوبی به دست میآید. از قرن 5 میلادی وجود داشته اما تاکنون آن قدر محبوب نبوده است. فلفل صورتی از گروه رایحه ادویهها که رایحهای مدرن و جدید در عطرسازی است و بیشتر در دسته عطرهای گلی میوهای استفاده میشود. فلفل صورتی رایحهای شیرین شبیه به مشک و رز دارد و کمی فلفلی است.
گل ابریشم یا Mimosa نوعی درخت اقاقیا یا اکاسیا در استرالیا است که برگهای سرخسی ظریف و گلهای زرد رنگی دارد که گلکارها و گلفروشها از آنها استفاده میکنند. دانشمندان آلمانی بر این باور هستند که از ساقه بیرونی درخت ابریشم در تهیه کوکاکولا استفاده میشود. گل ابریشم رایحهای شیرین، وانیلی و کمی خنک دارد.
برگ گل بنفشه یا Violet Leaf از گروه رایحههای گیاهی است و عطر آن با گل بنفشه فرق دارد. رایحهای خنک که یادآور چمنزنی در روز و جزیی همراه رایحه خیار است. Parma و Victoria دو گونه از گل بنفشهاند که به خاطر برگهایشان در جنوب فرانسه کشت میشوند. رایحه خنک و تازه این برگ در ترکیب عطرهای دسته گلی، شرقی - فلفلی و سرخسی به کار گرفته میشود.
دانه تونکا یا Tonca Bean دانههای درخت Dipteryx Odorata (درخت گل از خانواده نخود فرنگی که در آمریکای مرکزی میروید و گلهای زیبایی دارد) میباشد که مشکی و قهوهای رنگ، چروکیده و ظاهری شبیه بادام دارند. اولین بار در سال 1973 به فرانسه برده شد و مورد استفاده قرار گرفت. دانه تونکا خصوصیات وانیل را دارد و طعمی شبیه به دارچین، زعفران، بادام و میخک خشک شده دارد. جز فلفلها است اما از لحاظ رایحه در دسته شرقی قرار دارد و به خوبی با تنباکو، عنبر، اسطوخودوس، پوست لیمو، گل رز، چوب صندل سفید و نعنا هندی ترکیب میشود.
نظر سنجی
شما هم می توانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، نقد و بررسی لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید.