بادام یا Almond که درخت آن اصالتاً برای جنوب آسیا و خاورمیانه است. بادام به صورت شیرین و تلخ تولید میشود. جزء رایحههای آجیلی است که رایحهای شیرین و کمی تلخ دارد و معمولاً در ترکیب عطرها در کنار وانیل، گل آفتابپرست و رایحههای گوقماند استفاده میشود.