رایحههای عطر
رایحه ابتدایی
مویز سیاه یا Black Currant رایحه میوه ای تند و آمونیاکی خاصی دارد و از برگ و ریشه آن در درست کردن چای، ترشی و صنعت عطرسازی استفاده می شود
آلو یا Plum از دسته رایحههای میوهای که رایحهای آبدار، لذتبخش و شیرین دارد و در اکثر عطرهای کلاسیک به کار میرود.
گل رز یا Rose یکی از زیباترین گلها و به نوعی شاه گلها در دنیا است. حدود 20000 گل رز در دنیا تاکنون نامگذاری شده و از قدیم استخراج گل رز وجود داشته است. ایران از اولین مناطقی است که در آن از گل رز (گل محمدی) اسانس استخراج میکردند و رازی جز اولین نفرات به حساب میآید. در عربستان و سوریه نیز از قرنها پیش این کار مرسوم بوده و طائف در عربستان و دمشق در سوریه مرکز این کار بوده است. واژه Attar در زبان انگلیسی که به معنی گل سرخ است از واژه عربی عطر گرفته شده که در زمانهای قدیم به همان اسانس استخراج شده از گل رز میگفتند. واژه Rose از زبان لاتین و کلمه Rosa وارد زبان انگلیسی وارد شده و ریشه...
رایحه میانی
بادام یا Almond که درخت آن اصالتاً برای جنوب آسیا و خاورمیانه است. بادام به صورت شیرین و تلخ تولید میشود. جزء رایحههای آجیلی است که رایحهای شیرین و کمی تلخ دارد و معمولاً در ترکیب عطرها در کنار وانیل، گل آفتابپرست و رایحههای گوقماند استفاده میشود.
گل رز یا Rose یکی از زیباترین گلها و به نوعی شاه گلها در دنیا است. حدود 20000 گل رز در دنیا تاکنون نامگذاری شده و از قدیم استخراج گل رز وجود داشته است. ایران از اولین مناطقی است که در آن از گل رز (گل محمدی) اسانس استخراج میکردند و رازی جز اولین نفرات به حساب میآید. در عربستان و سوریه نیز از قرنها پیش این کار مرسوم بوده و طائف در عربستان و دمشق در سوریه مرکز این کار بوده است. واژه Attar در زبان انگلیسی که به معنی گل سرخ است از واژه عربی عطر گرفته شده که در زمانهای قدیم به همان اسانس استخراج شده از گل رز میگفتند. واژه Rose از زبان لاتین و کلمه Rosa وارد زبان انگلیسی وارد شده و ریشه...
گل برف یا Lily Of The Vally از گروه رایحههای گلی (بر خلاف رنگ سفیدش جز راحه گلهای سفید نیست) که رایحهای شبیه به یاس دارد و همراه با رایحهای سبز باعث نشاط و خنکی عطر میشود.
فلفل فرنگی شیرین یا Pimento از گروه رایحه ادویهها که دارای رایحه گرم و تند است و معمولاً در رایحه اولیه عطرهای شرقی و چوبی به کار میرود.
رایحه پایانی
چوب ماهاگونی یا Mahogany چوب درخت ماهون آمریکایی هست که سخت است و رنگ قهوهای مایل به قرمز دارد. در قدیم برای ساخت قایق کانو و امروزه در صنایع مبلسازی و ساخت آلات موسیقی از آن استفاده میشود و برای ایجاد رایحه گرم در عطر استفاده میشود.
چوب صندل سفید یا Sandalwood که دارای رایحه کلاسیک و شرقی چوب و شیر (شیرین و چوبی) که ملایم و قوی است، میباشد. صندل سفید از گونه درختان صندل میباشد که جز ترکیبات مهم و باارزشی در عطرسازی میباشد و دارای چوبی سخت و زردرنگ است. تاریخچه آن به 4000 سال قبل و به کشورهای هند، یونان، مصر و روم برمیگردد. در ساختن معابد از آن استفاده میشده و در مصر، مردم از آن در مومیایی کردن انسانها استفاده میکردهاند.
مشک یا Musk از گروه رایحههای حیوانی که باعث پایداری و رایحه گرم در عطر میشود. مشک در قدیم از آهوی تبتی گرفته میشد اما اکنون به صورت شیمیایی تهیه میشود. مشک به عنوان پایدارساز در تمام عطرها و معمولا در رایحه پایانی استفاده میشود. مشک شدت تبخیر رایحههای اصلی را کم کرده و باعث ماندگاری بیشتر عطر میگردد.